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冬季養生，飲酒有道。
來(lái)源：http://www.www.friendsbt.com/ 作者：武漢科銳芯電子科技有限公司
來(lái)源：http://www.www.friendsbt.com/ 作者：武漢科銳芯電子科技有限公司
中國自古講究時(shí)令養生，冬天無(wú)疑是滋養進(jìn)補的好時(shí)機，當寒意徹骨的時(shí)候，來(lái)一杯醇香馥郁的美酒，驅除身上的寒氣，醉看萬(wàn)物酣眠，大概是冬日里最幸福的美事。
“
花下鞍馬游，雪中杯酒歡。”是白居易邀約友人雪中飲酒的閑情逸致；“冬來(lái)酒戶(hù)微增舊，萬(wàn)事應須付一尊。”是陸游對冬日飲酒的癡迷熱愛(ài)。
冬日飲酒，不僅成為一種樂(lè )趣，也成為養生保健的一種方式。溫一壺美酒，邀得知己幾人，談笑生活軼聞趣事，醉看冬日迷人景，小酌愜意又暖身。
這個(gè)時(shí)節，約上三五好友，坐在溫暖的屋子里小酌一杯，真是既愜意又暖身。
需要注意的是，冬天飲酒也是有講究的，這些“冬季飲酒的正確打開(kāi)方式”你都了解嗎？
冬日飲酒，室溫不宜過(guò)高
冬季室外雖然天寒地凍，室內卻溫暖如春，尤其是有暖氣供應的北方，甚至要穿短袖來(lái)清涼一下。在溫度過(guò)高的室內飲酒容易出現兩個(gè)問(wèn)題：
一是室內空氣干燥，人的鼻腔和咽喉容易發(fā)干、充血、疼痛，再飲酒的話(huà)很可能會(huì )加重此種情況；
二是室內室外溫差大，而飲酒之后又容易發(fā)熱出汗，酒局結束后到室外容易受風(fēng)著(zhù)涼。
因此冬季室內溫度控制在18-22℃之間為宜，而且要注意室內增濕。
冬日飲酒，宜慢不宜快
冬季飲酒要講究慢酌細品。
品嘗著(zhù)讓人胃口大開(kāi)的冬季美食，和家人或好朋友們談笑風(fēng)生，享受著(zhù)冬日的閑暇時(shí)光，再慢慢抿一口酒，感受美酒豐富的層次感，才能體會(huì )冬日里飲酒的輕松愜意。
冬日飲酒，酒水要溫
冬季飲酒的益處頗多，不僅能驅寒除濕、舒經(jīng)活血，還能緩解疲勞、促進(jìn)新陳代謝。
在天寒地凍的極端氣候里，用熱水溫潤美酒，即使寒氣穿腸過(guò)，也不會(huì )傷及五臟六腑。
醬香酒中的酸、甜、苦、辣、醬、枯、糊七種味道的強弱程度與溫度變化的關(guān)系也不盡相同。
甜味37℃左右最能品味出；酸味與溫度關(guān)系較小，10℃~40℃味感差異不大；苦味隨溫度升高而減弱；溫度高于35℃時(shí)大腦優(yōu)先處理“燙”的信息，對其他風(fēng)味的體會(huì )減��；15℃~35℃間受體蛋白更活躍使得感受的甜、苦、枯味隨溫度增加而增加；低于10°C與高于40°C，就很難感受其諸味協(xié)調了。
比較口感后就會(huì )得知，在冬季品嘗醬酒，把醬酒的酒體溫度控制在21°C~35°C之間，這樣會(huì )比較好的感受到醬酒的風(fēng)味。
冬日飲酒，求好不求醉
日常飲酒，許多人但求一醉�；蜃砣�，以顯示雙方感情深厚；或醉己，以忘卻煩悶，借酒抒情。
酒，能讓人達到身心合一的狀態(tài)，在淡淡的興奮中體會(huì )一種舒達豁朗、輕松自在的感覺(jué)，這個(gè)狀態(tài)叫作——醺。
而冬日飲酒，宜求好不求醉！
有醬酒的冬天，每一瞬間都充滿(mǎn)了溫暖。
想象著(zhù)在大雪時(shí)節，與三兩好友圍爐而坐，舉起醬酒淺酌幾口，再吃上幾碟小菜，美酒與佳肴相襯，四肢百骸暖意倘佯，冷寂冬季里也多了一絲盎然趣味。
共飲一杯醬酒，將酒的暖意傳遞至身上，只愿每一個(gè)朋友都有一個(gè)溫暖舒適的冬日。
“
花下鞍馬游，雪中杯酒歡。”是白居易邀約友人雪中飲酒的閑情逸致；“冬來(lái)酒戶(hù)微增舊，萬(wàn)事應須付一尊。”是陸游對冬日飲酒的癡迷熱愛(ài)。
冬日飲酒，不僅成為一種樂(lè )趣，也成為養生保健的一種方式。溫一壺美酒，邀得知己幾人，談笑生活軼聞趣事，醉看冬日迷人景，小酌愜意又暖身。
這個(gè)時(shí)節，約上三五好友，坐在溫暖的屋子里小酌一杯，真是既愜意又暖身。
需要注意的是，冬天飲酒也是有講究的，這些“冬季飲酒的正確打開(kāi)方式”你都了解嗎？
冬日飲酒，室溫不宜過(guò)高
冬季室外雖然天寒地凍，室內卻溫暖如春，尤其是有暖氣供應的北方，甚至要穿短袖來(lái)清涼一下。在溫度過(guò)高的室內飲酒容易出現兩個(gè)問(wèn)題：
一是室內空氣干燥，人的鼻腔和咽喉容易發(fā)干、充血、疼痛，再飲酒的話(huà)很可能會(huì )加重此種情況；
二是室內室外溫差大，而飲酒之后又容易發(fā)熱出汗，酒局結束后到室外容易受風(fēng)著(zhù)涼。
因此冬季室內溫度控制在18-22℃之間為宜，而且要注意室內增濕。
冬日飲酒，宜慢不宜快
冬季飲酒要講究慢酌細品。
品嘗著(zhù)讓人胃口大開(kāi)的冬季美食，和家人或好朋友們談笑風(fēng)生，享受著(zhù)冬日的閑暇時(shí)光，再慢慢抿一口酒，感受美酒豐富的層次感，才能體會(huì )冬日里飲酒的輕松愜意。
冬日飲酒，酒水要溫
冬季飲酒的益處頗多，不僅能驅寒除濕、舒經(jīng)活血，還能緩解疲勞、促進(jìn)新陳代謝。
在天寒地凍的極端氣候里，用熱水溫潤美酒，即使寒氣穿腸過(guò)，也不會(huì )傷及五臟六腑。
醬香酒中的酸、甜、苦、辣、醬、枯、糊七種味道的強弱程度與溫度變化的關(guān)系也不盡相同。
甜味37℃左右最能品味出；酸味與溫度關(guān)系較小，10℃~40℃味感差異不大；苦味隨溫度升高而減弱；溫度高于35℃時(shí)大腦優(yōu)先處理“燙”的信息，對其他風(fēng)味的體會(huì )減��；15℃~35℃間受體蛋白更活躍使得感受的甜、苦、枯味隨溫度增加而增加；低于10°C與高于40°C，就很難感受其諸味協(xié)調了。
比較口感后就會(huì )得知，在冬季品嘗醬酒，把醬酒的酒體溫度控制在21°C~35°C之間，這樣會(huì )比較好的感受到醬酒的風(fēng)味。
冬日飲酒，求好不求醉
日常飲酒，許多人但求一醉�；蜃砣�，以顯示雙方感情深厚；或醉己，以忘卻煩悶，借酒抒情。
酒，能讓人達到身心合一的狀態(tài)，在淡淡的興奮中體會(huì )一種舒達豁朗、輕松自在的感覺(jué)，這個(gè)狀態(tài)叫作——醺。
而冬日飲酒，宜求好不求醉！
有醬酒的冬天，每一瞬間都充滿(mǎn)了溫暖。
想象著(zhù)在大雪時(shí)節，與三兩好友圍爐而坐，舉起醬酒淺酌幾口，再吃上幾碟小菜，美酒與佳肴相襯，四肢百骸暖意倘佯，冷寂冬季里也多了一絲盎然趣味。
共飲一杯醬酒，將酒的暖意傳遞至身上，只愿每一個(gè)朋友都有一個(gè)溫暖舒適的冬日。
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